Hozzávalók:
22 dkg puha vaj
30 dkg cukor
5 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja és leve
fél tk. szódabikarbóna
fél tk. sütőpor
37 dkg liszt
csipetnyi só
2,5 dl alkoholmentes fehér pezsgő (pl. Tautila Espumoso – itt megtalálod http://bit.ly/2voMHg8 )

Elkészítés:
1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kivajazunk-kilisztezünk egy kuglóf-sütőformát.

2. Összeforgatjuk a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával és sóval. Kikeverjük a vajat a cukrokkal, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét és a tojásokat is. Az így kapott masszához hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, összekeverjük, beleöntjük a pezsgőt, és elkeverjük.

3. A tésztát az előkészített formába öntjük, majd sütőbe toljuk, és kb. 50-55 percig sütjük. Ha pirul a teteje, teríthetünk rá egy alufóliát. Tűpróbával teszteljük, ha kész, megvárjuk, míg kihűl, és kifordítjuk a formából.

www.castimonia.hu
#castimonia #tautila #pezsgő #alkoholmentes #süti #ünnepirecept#alkoholmentes #alkoholmentespezsgő

Képek: Crazyforcrust